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[结伴同游] 12月10日,北川曲山有首届乌骨羊肉节...

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富乐网客服 发布于: 2016-12-7 12:12 1888 次浏览 0 位用户参与讨论
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寒冬腊月里正是吃羊肉的最佳季节。
在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。
按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。

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12月10日,北川曲山有首届乌骨羊肉节
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油坊羊肉香,口弦伴莎郎。
茶枝承冷蕊,羌山傲寒霜。
曲山热情溢,龙尾残垣藏。
北川乌骨羊,享誉今留芳。

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乌骨羊的乌质是由高含量的黑色素引起的,而这种乌质性状具可遗传性,是十分珍稀的遗传资源。只有中国有此品种,故我们称之为:“乌骨羊”。乌骨羊具有适应性强,食性广,耐粗饲,可吃各种杂草、树枝叶、秸秆、秧蔓、牧草等各种粗饲料,该羊生长发育快,个体大,成年羊可达90公斤以上。性成熟早,初怀期5~6月龄,妊娠期平均148天,每窝一般产子1只。
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功效:
女人补血补气有乌骨鸡,男人滋阴壮阳有乌骨羊
经过多年的研究,乌骨山羊被我国科学家确定为除了乌骨鸡以外的第二种具有可遗传性能的乌质性状动物。乌质性状的最直接表现就是乌骨和乌肉。

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全国罕见夏靠吃淫羊霍(滋阴壮阳)、九牛造(温肾补气)等中草材,冬靠吃皇竹草(吃了长五花肉)长大的乌骨跑山羊,经过多年精心养育终于在北川曲山发展起来,并成为人民大会堂接待用羊,经绵阳餐饮协会美食专家认定该羊腥味小,肉质细,香味浓,具有明显的滋阴壮阳功效!
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乌骨羊生长在北川曲山镇油坊村,这里有大自然原本的美丽景色,空气非常清新,常年风高气爽。在这样的环境下成长的乌骨羊,怎能不美味呢?
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云雾变幻万端,似乎安静沉聚着的雾内里在积存着力量,当微风自谷底吹过,雾便乘风势向着密林山体蔓延。这时你会看到一幅写意的水墨山水画,密林在云雾中若隐若现,白的雾、绿的树林纠缠一起,如幻如梦在仙境。

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风继续吹过,云雾的势头减弱了,慢慢地又从山上退下,沉聚在谷底,重新积聚、酝酿,等待下一次的升腾。

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12月10日,北川曲山镇首届乌骨山羊美食节,诚邀您参加 !
看点:祭祀、斗羊、推杆、 山歌、释比、杂耍、炸玉米花等民俗活动
美味:有烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、粉蒸羊排、爆炒羊肉等全羊肉宴席。
美食58元∕人,乌骨山羊肉48元∕斤,白山羊肉28元∕斤
时间:2016年12月10日
地点:曲山镇油房沟村村民委员会
美食热线联系人:陈先生,15892662808
路线图:曲山镇任家坪——北川老县城地震遗址——邓家——邓家大桥左转至黄家坝——沿邓永路至油房沟村
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